Restoran ve Kafe
Mekan ve Atmosfer
SEV Lokantası, tarihi Obruk Kervansaray'ın eşsiz dokusunu modern bir zarafetle birleştiriyor. Restore edilmiş taş duvarlar, geleneksel dekorasyon unsurları ve sıcak bir atmosfer, misafirleri geçmişin büyüleyici dünyasına taşıyor. Lokantanın her köşesinde, Anadolu'nun kültürel mirası ve zengin mutfak geleneği hissediliyor.
Kahvaltı Keyfi
Güne SEV Lokantası'nın nefis serpme kahvaltısıyla başlamak, adeta bir ritüel. Taze peynir çeşitleri, zeytinler, bal-kaymak, ev yapımı reçeller ve köy yumurtaları ile hazırlanan kahvaltı, misafirlere Anadolu'nun dört bir yanından gelen lezzetleri sunuyor. Menemen, sucuklu yumurta ve gözleme gibi sıcak seçenekler, kahvaltı keyfini tamamlıyor.
Öğle Yemeği Deneyimi
Öğle yemeğinde, SEV Lokantası'nın zengin menüsü ile Anadolu'nun farklı bölgelerinden gelen lezzetleri keşfetmek mümkün. Mercimek çorbası, çiğ köfte ve piyaz gibi geleneksel başlangıçlar, ana yemeklerin habercisi. Tavuk şiş, kuzu incik ve hünkar beğendi gibi başyapıtlar, doğal ve taze malzemelerle hazırlanarak, misafirlere unutulmaz bir öğle yemeği sunuyor. Yemek sonrasında sütlaç, kazandibi ve irmik helvası gibi tatlılar, yemek keyfini taçlandırıyor.
Akşam Yemeğinde Buluşma
Akşam yemeği, SEV Lokantası'nda adeta bir şölene dönüşüyor. Ezogelin çorbası ve zengin meze tabağı ile başlayan akşam yemeği, testi kebabı, İskender kebap ve levrek buğulama gibi eşsiz ana yemeklerle devam ediyor. Her bir yemek, Anadolu'nun farklı lezzetlerini ve pişirme tekniklerini yansıtarak, misafirlere unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor. Baklava, künefe ve aşure gibi tatlılar ise bu lezzet şölenini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.
Neden SEV Lokantası?
SEV Lokantası, yalnızca bir restoran değil, aynı zamanda bir kültür ve tarih deneyimi. Obruk Kervansaray'ın mistik atmosferi içerisinde, Anadolu mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini keşfetmek, misafirlere benzersiz bir deneyim sunuyor. Her bir yemeğin titizlikle hazırlandığı ve sevgiyle sunulduğu SEV Lokantası, gastronomi meraklıları için vazgeçilmez bir durak. Obruk Kervansaray Müze Otel'in büyülü dünyasında yer alan SEV Lokantası'nda, Anadolu'nun eşsiz lezzetleri ve tarih kokan atmosferi sizleri bekliyor. Misafirlerimizi, bu benzersiz deneyimi yaşamaya davet ediyoruz.